Κολωνία/Λακωνία. Εκπαιδευτικό σεμινάριο για εξαγωγείς τροφίμων, μέλη του Επιμελητηρίου Λακωνίας, διοργάνωσε στην Κολωνία από 6 έως 8 Οκτωβρίου η Επιτροπή Τροφίμων και Ποτών του Γερμανο-Ελληνικού Επιχειρηματικού Συνδέσμου DHW.

Το πρόγραμμα των τριών ημερών του ολοήμερου σεμιναρίου συμπεριλάμβανε: ανάλυση αγοράς τροφίμων Γερμανίας, επίσκεψη επιλεγμένων καταστημάτων Σούπερ Μάρκετ και ανάλυση ανταγωνισμού, ραφιού και τιμών, παρουσίαση ελληνικών εξαγωγών τροφίμων προς Γερμανία ανά κατηγορία το 2015, προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούν οι έλληνες εξαγωγείς και πρότυπα ποιότητας, νομική ανάλυση υποδείγματος συμβάσεως με αλυσίδες Γερμανίας, εισήγηση στο δίκαιο τροφίμων της Γερμανίας, μάρκετινγκ τροφίμων ειδικά για τη γερμανική αγορά, ανάλυση διανομών, διεκπεραιώσεις παραγγελιών και τρόποι επικοινωνίας με τους αγοραστές των γερμανικών αλυσίδων. Μετά τη λήξη του σεμιναρίου τα μέλη του επιμελητηρίου Λακωνίας επισκέφτηκαν  επιλεγμένες εμπορικές επιχειρήσεις τροφίμων της Κολωνίας.

Μετά το πέρας του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες εξαγωγείς θα επισκεφθούν την μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών της Ευρώπης, την ANUGA στην Κολωνία (10-14 Οκτωβρίου).

Εισηγητής του εμπορικού μέρους του σεμιναρίου ήταν ο οικονομολόγος, Export Sales Manager-Food Industry και πρόεδρος της Επιτροπής Τροφίμων και Ποτών του DHW Τρύφων Κολιτσόπουλος, food@try-k.de και www.try-k.com , του δε νομικού μέρους η εξειδικευμένη στο δίκαιο τροφίμων και ποτών, δικηγόρος Κολωνίας και Αθηνών Όλγα Δημοπούλου, info@dimolegal.de και www.dimolegal.de

Πηγή: Δελτίο Τύπου του DHW